Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

ébrouter dans le Littré

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ébrouter v. a. (é-brou-té)

  1. Terme de magnanerie. Ébrouter la feuille, la débarrasser des petites ramilles avec lesquelles elle a été cueillie et qui pourraient blesser les vers à soie encore jeunes.

Étymologie

É- pour es- préfixe, et brout.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander