Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

écharbot dans le Littré

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écharbot s. m. (é-char-bo)

  1. Un des noms vulgaires de la châtaigne d'eau, ou trape nageante, ou macre.

Étymologie

Le même que escarbot (voy. ce mot), par une assimilation de forme.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander