Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

écouenne dans le Littré

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1écouenne s. f. (é-koua-n')

  1. Voy. ÉCOUANE.

2écouane ou écouenne s. f. (é-koua-n')

  1. 1Terme de monnaie. Sorte de lime propre aux ajusteurs, servant à réduire les espèces d'or et d'argent au poids ordonné.

  2. 2Terme de tabletier. Après cela, il dégrossit les copeaux avec l'écouenne, qui est un instrument de fer d'un pouce et demi de largeur et d'environ sept pouces de longueur ; il a par-dessous des dents d'acier qui y sont ajoutées et rivées. Cet instrument fait l'office d'une espèce de grosse râpe.

    • Quand ce copeau a été dégrossi, on achève de le parer par le moyen de l'écouennette, qui n'est autre chose qu'une écouenne plus petite Dict. des arts et mét. Amsterd. 1767. Tabletier

Étymologie

On peut conjecturer é- préfixe, et couenne, ce qu'on enlève ainsi étant comparé à une couenne.

Supplément

ÉCOUANE. Ajoutez : - REM. Les menuisiers, les ébénistes, les arquebusiers emploient l'écouane, qui sert pour adoucir des rainures cylindriques.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander