écrelet s. m. (é-kre-lè)
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Sorte de pain d'épices usité dans la Suisse française.
La Fanchon me servit des gaufres, des écrelets
J.-J. Rousseau, Hél. IV, 10
Supplément
ÉCRELET. Ajoutez : - ÉTYM. Le même que lécrelet (voy. ce mot pour l'étymologie).