égermage s. m. (é-jèr-ma-j') supplément
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Terme de culture. Action d'ôter les germes. L'égermage des pommes de terre.
Étymologie
É- préfixe, pour es, et germe.
égermage dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander