éjarrer v. a. (é-ja-ré)
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Ôter le jarre, préparation qui est particulière à certaines peaux de phoque et aux peaux de castor dont elle augmente beaucoup la valeur.
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Peaux éjarrées, celles dont le revers a été écharné jusqu'à la plante du jarre.
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Étymologie
É pour es.... préfixe, et jarre.