épaler v. a. (é-pa-lé)
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Jauger par empotement ou dépotement, par opposition au jaugeage métrique.
Les vaisseaux jaugés ou épalés seront tous marqués distinctement,
Arrêt royal de Belgique sur le sucre de glycose, 15 sept. 1845, art. 4
Étymologie
D'après la forme du mot telle que la donne l'historique, il semble venir du lat. e, hors, et patella, sorte de vase (voy. PALETTE, n° 3) : jauger en transvasant.