Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

épois dans le Littré

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épois s. m. plur. (é-poî)

  1. Terme de vénerie. Cors qui sont au sommet de la tête du cerf.

Étymologie

Le même que espiés (voy. ÉPIEU, à l'historique) :

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander