Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

œsophagotomie dans le Littré

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œsophagotomie s. f. (è-zo-fa-go-to-mie)

  1. Terme de chirurgie. Incision qu'on pratique à la partie supérieure de l'œsophage pour en retirer quelque corps étranger qui s'y est introduit et arrêté.

Étymologie

Œsophage, et τομὴ, section.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander