Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

bouvet dans le Littré

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bouvet s. m. (bou-vè)

  1. Terme de menuisier. Rabot à faire des rainures.

Étymologie

Origine inconnue, à moins qu'on ne fasse la même conjecture que pour bouvard.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander