choisel s. m. (choi-zèl) supplément
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Terme ancien. Se dit d'un moulin qui est mû par un cours d'eau à réservoir.
Étymologie
Origine inconnue. Du Cange, au mot molendinum, donne, dans des textes du XIVe siècle, molendinum choiseullum, molendina chostella, molinellum quod volvitur ad coisellum.