hydromel s. m. (i-dro-mèl)
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Breuvage fait d'eau et de miel ; on fait fondre le miel dans dix ou douze fois son poids d'eau ; cette solution, n'étant pas susceptible de se conserver, se prépare au moment d'être bue.
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Hydromel vineux, hydromel qui a éprouvé une espèce de fermentation.
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Terme de pharmacie. Liquide sirupeux formé d'eau et de miel : 32 grammes pour 500 grammes de liquide.
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Étymologie
Ὑδρόμελι, de ὑδρ..., eau, et μέλι, miel.