Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

aloumère dans le Littré

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aloumère s. f. (a-lou-mê-r')

  1. Genre d'agaric d'une saveur douceâtre, qui croît au pied des sureaux.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander