alphénic s. m. (al-fé-nik) supplément
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Ancien terme de pharmacie.
Sucre candi, sucre d'orge, pâte faite d'amandes et de sucre
DEVIC, Dict. étym.
Étymologie
Arabe, al-fānīd, qui vient du persan fānīd ou pānīdh, sucre purifié (voy. PÉNIDE au Supplément).