Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

anuer dans le Littré

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anuer v. a. (a-nu-é)

  1. Terme de chasse. Choisir, quand les perdrix partent, le moment favorable pour les tirer.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander