boudinade s. f. (bou-di-na-d')
-
Terme de cuisine. Quartier d'agneau farci de boudin et cuit à la broche.
Étymologie
Boudin.
boudinade dans le Littré
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander
Terme de cuisine. Quartier d'agneau farci de boudin et cuit à la broche.
Boudin.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander