Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

bouillaison dans le Littré

1 article· 0 citations

bouillaison s. f. (bou-llè-zon, ll mouillées)

  1. Fermentation du cidre.

Étymologie

Bouillir.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander