Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

bourrel dans le Littré

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bourrel s. m. (bou-rèl)

  1. Nom vulgaire de la buse.

Étymologie

Sans doute bourreau, à cause de la cruauté des oiseaux de proie.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander