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broc (de broc en bouche) dans le Littré

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broc (de broc en bouche) loc. adverb. (de-bro-kan-bouch')

  1. En sortant de la broche. Manger une perdrix de broc en bouche.

    • Fig. Très vite, aussitôt. Cette locution vieillit.

      • On est un peu trop expéditif chez vous : on y roue les gens de broc en bouche, avant que le voisinage même en soit informé Voltaire, Lett. Beaumont, 26 sept. 1765

Étymologie

Il y a deux versions de cette locution : la première de broc en bouche ; là broc est le bas-latin brocus, brocha, broca, broche (voy. ce mot) ; l'autre de Rabelais, de broc en bouc, signifie de broc en outre, c'est-à-dire mise du broc dans une peau de bouc pour le transport immédiat ; ce dernier sens, aujourd'hui, n'est plus ni usité ni entendu.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander