bucaille dans le Littré

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bucaille s. f. (bu-kâ-ll', ll mouillées)

D'après Olivier de Serres, de bockent, nom qu'on donnait de son temps, en Hollande, au blé sarrasin.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander