Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

buverie dans le Littré

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buverie s. f. (bu-ve-rie) supplément

  1. Réunion, partie où l'on boit.

    • La brasserie Lang fut une des premières où l'on vit s'organiser les longues buveries, s'installer les buveries fourmillantes, où, à certaines heures, il n'y avait plus place pour un coude sur la table de chêne MAXIME RUDE, l'Opinion nationale, 14 juillet 1876, p. 3, 4e col.

Étymologie

Buveur. Buverie est un demi-néologisme ; l'ancienne forme est beuverie (voy. au Supplément).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander