Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

carniure dans le Littré

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carniure s. f. (kar-ni-u-r')

  1. Nom, dans quelques localités, d'un développement excessif des bourgeons de la vigne.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander