Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

carottine dans le Littré

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carottine s. f. (ka-ro-ti-n')

  1. Terme de chimie. Principe colorant de la racine de carotte.

Étymologie

Carotte.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander