carraire s. f. (ka-rê-r') supplément
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Nom, dans les Alpes, des chemins de troupeaux.
Les troupeaux suivent généralement les routes, et font d'énormes dégâts sur leur passage ; ils se rendent sur les pâturages en suivant les chemins de troupeaux appelés drayes ou carraires, Reboisement des forêts
Compte rendu, 1869-1874, 2e fasc. p. 131
Étymologie
Le même que carrière ou charrière.