Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

catadoupe dans le Littré

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catadoupe ou catadupe s. f. (ka-ta-dou-p' ou kata-du-p')

  1. Chute d'un fleuve.

    • Vous savez que mes catadoupes ou cataractes [du Nil] font une chute merveilleuse de toutes mes eaux Fénelon, XIX, 81

Étymologie

Κατάδουπα, de ϰατὰ, et δουπεῖν, faire du bruit.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander