Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

chafée dans le Littré

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chafée s. f. (cha-fée)

  1. Son qui reste quand l'amidonnier a exprimé toute la farine du froment.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander