Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

chantelage dans le Littré

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chantelage s. m. (chan-te-la-j')

  1. Terme de droit féodal. Droit qu'on payait pour la vente du vin.

Étymologie

Bas-lat. chantelagium, cantelagium, de cantellus, proprement chanteau, mais qui s'est confondu avec canterium, chantier (voy. CHANTIER 1).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander