Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

choche-poule dans le Littré

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choche-poule s. m. (cho-che-pou-l')

  1. Un des noms provinciaux du milan.

Étymologie

Choche (voy. CHOCHE-PIERRE), et poule.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander