cinchonine s. f. (sin-ko-ni-n')
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Terme de chimie. Alcaloïde que l'on trouve dans beaucoup d'espèces de quinquinas et surtout dans le gris.
Étymologie
Cinchona, nom linnéen du quinquina, d'après le nom du comte Chinchon, vice-roi du Pérou, qui en favorisa l'emploi.