Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

clairce dans le Littré

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clairce s. f. (klèr-s')

  1. Sirop de sucre blanc qui sert au clairçage.

Étymologie

Clair.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander