Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

claujot dans le Littré

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claujot s. m. (klô-jo)

  1. Un des noms locaux du gouet ou pied-de-veau.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander