Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

couble-soiffière dans le Littré

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couble-soiffière s. m. (kou-ble-soi-fiè-r') supplément

  1. Le couble-soiffière est un filet sans tramail au moyen duquel on barre ou on enveloppe une portion de rivière, et que l'on tire à terre en le traînant ; il ne séjourne pas plus ou moins de temps dans l'eau ; il se manœuvre par coups alternativement jetés tantôt dans une partie de la rivière, tantôt dans une autre ; les mailles sont de 11 millimètres seulement.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander