Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

courade dans le Littré

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courade s. f. (kou-ra-d')

  1. Terme de pêche. Espèce de sardine du Croisic.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander