Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

couscou dans le Littré

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couscou s. m. (kou-skou)

  1. Graine de houlque en épi ou de maïs mondée.

    • On trouve ce mot écrit cuzcuz.

      • Le riz, le maïs, le cuzcuz, le mil, la cassave J.-J. Rousseau, Contr. III, 8

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander