Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

couvreau dans le Littré

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couvreau s. m. (kou-vrô) supplément

  1. Nom, dans la Loire, d'un poisson, dit aussi convreau, alosa finta, Cuvier.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander