Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

craquelot dans le Littré

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craquelot s. m. (kra-ke-lo)

  1. 1Hareng saur nouveau.

    • Hareng peu salé et peu fumé.

  2. 2S. m. plur. Terme de pêche. Crustacés dits aussi craquelins venant de subir leur mue, qu'on emploie comme appâts.

Étymologie

Craquer.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander