Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

craquenelle dans le Littré

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craquenelle s. f. (kra-ke-nè-l') supplément

  1. Nom, dans les Côtes-du-Nord, d'un petit crabe bon à manger, dont les pattes sont plates (la petite étrille, portunus corrugatus, Penn.).

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander