Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

croque-noisette dans le Littré

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croque-noisette ou croque-noix s. m. (kro-ke-noi-zè-t' ou kro-ke-noî)

  1. Nom du muscardin, espèce de loir.

    • Au plur. Des croque-noisettes.

Étymologie

Croquer, et noisette.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander