Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

défouetter dans le Littré

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défouetter v. a. (dé-foi-té)

  1. En termes de relieur, ôter la ficelle dont on s'est servi pour serrer un livre et pour en marquer les nerfs.

Étymologie

Dé.... préfixe, et fouet.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander