Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

désaffourchement dans le Littré

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désaffourchement s. m. (dé-za-four-che-man)

  1. Action de désaffourcher. Le désaffourchement de l'ancre.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander