Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

désemplotoir dans le Littré

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désemplotoir s. m. (dé-zan-plo-toir)

  1. Terme de fauconnerie. Fer avec lequel on tire de la mulette des oiseaux de proie la viande qu'ils ne peuvent digérer.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander