Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

désencroûtement dans le Littré

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désencroûtement s. m. (dé-zan-krou-te-man)

  1. Action de dégager ce qui est encroûté. Les Cartésiens parlaient de l'encroûtement et du désencroûtement des tourbillons que Descartes avait imaginés.

Étymologie

Désencroûter.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander