Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

désinsufflation dans le Littré

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désinsufflation s. f. (dé-zin-su-fla-sion)

  1. Terme de métier. Action de percer les boyaux secs avec une pointe de ciseaux pour en chasser l'air.

Étymologie

Dés.... préfixe, et insufflation.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander