Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

dulcification dans le Littré

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dulcification s. f. (dul-si-fi-ka-sion)

  1. Action de dulcifier ; résultat de cette action.

Étymologie

Dulcifier.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander