Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

duracine dans le Littré

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duracine s. f. (du-ra-si-n')

  1. Pêche dont la chair a une certaine dureté.

Étymologie

Lat. duracinus.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander