Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

encliquetage dans le Littré

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encliquetage s. m. (an-kli-ke-ta-j')

  1. Appareil pour s'opposer à la rétrogradation, dans une mécanique, soit de la puissance, soit de la résistance.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander