Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

encratite dans le Littré

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encratite s. m. (an-kra-ti-t')

  1. Sectaire chrétien des premiers siècles qui, faisant profession d'une rigide continence, rejetait le mariage comme immoral, et s'abstenait de l'usage de la viande.

Étymologie

Encratita, dérivé du grec ἐγϰρατὴς, continent, de ἐν, en, et ϰρατεῖν, commander : qui commande à soi-même.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander