Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

ensabotement dans le Littré

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ensabotement s. m. (an-sa-bo-te-man)

  1. 1Action d'enrayer une voiture avec le sabot.

  2. 2Terme d'art militaire. Action d'ensaboter un boulet.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander