Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

entre-tailler dans le Littré

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entre-tailler (s') v. réfl. (an-tre-ta-llé, ll mouillées, et non an-tre-ta-yé)

  1. S'entre-couper. Ce cheval s'entre-taille en marchant.

Étymologie

Entre, et tailler.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander