Pléthore de mots bien,
un seul est le mot juste.

entrebât dans le Littré

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entrebât s. m. (an-tre-bâ)

  1. Partie qui se trouve au milieu du bât d'une bête de somme.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872-1877 · cliquer un vers pour le scander